Pack Gintonic – Gin Citadelle Réserve + 9 Fever Tree Ginger Beer Water + Pot de 20 tranches de Citron vert déshydratés

Le gin :La renaissance du gin vieilli.
Citadelle « Réserve » sonne ainsi la renaissance des golden gins !
Après plusieurs années d’expérimentation, la formule idéale par 5 mois d’élevage, est découverte, dans des fûts d’acacia, mûrier, merisier, châtaignier et chêne français.
A l’issu de ce vieillissement, l’assemblage se peaufine dans un fût de chêne en forme d’oeuf de 2,45 mètres de hauteur ! La forme de la cuve permet une intégration et un mélange harmonieux, issu des différentes essences de bois.
Une technique avant-gardiste en ligne avec l’esprit de Maison Ferrand, puisque Citadelle est le seul spiritueux à ce jour à utiliser ce processus de vieillissement en France.
Notes de dégustation :
Nez : Notes herbacées d’épices séchées, mais aussi d’écorce de noix de coco, tabac et fleurs d’oranger. Le deuxième nez fait ressurgir des notes de baies de genièvre et de thé vert.
Bouche : L’entrée est soyeuse, abondante, un peu épicée/poivrée, avec des notes de tabac séché. En milieu de dégustation, on retrouve en plus des notes de zeste de citron, de gingembre et d’amande.
Une finale qui dure.
Récompenses : San Francisco Spirits Competition / World Spirits Award / Gin Masters

Le Tonic : Le ginger beer Fever-Tree est brassé naturellement à base d’un mélange des trois meilleures variétés de gingembre (provenant d’Inde, du Nigeria et de Côte d’Ivoire) et d’eau de source. Pas trop sucré en bouche, avec une finale marquée par des notes de gingembre, il s’accordera parfaitement avec un rhum, une vodka ou encore une tequila et peut aussi s’apprécier seul.Fever-Tree Premium Ginger Beer ne contient pas d’alcool.
Ingrédients : Eau de source gazéifiée, sucre, gingembre, arôme naturel de gingembre avec d’autres arômes naturels, acidifiant : acide tartrique, antioxydant : acide ascorbique.
Conseils en matière d’allergies : Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients indiqués en gras.
Conservation/utilisation : A conserver au frais.

Le fruit extra dry :Leurs tranches de citrons verts déshydratées sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Connu aussi sous le nom de lime, le citron vert est utilisé dans de nombreux assaisonnements en cuisine et cocktails tel que les gin&tonic ou les eaux détox. Séché avec son écorce et coupé en rondelles, cet agrume conserve son goût et son parfum prononcé. Idéal dans la préparation de boissons, de pâtisserie, de cuisine ou comme décoration comestible.