Moulin de La Roque – Domaine de la Nartette Rouge – AOC Bandol Rouge 2017

17,10

Moulin de La Roque – Domaine de la Nartette Rouge – AOC Bandol Rouge 2017

17,10

Cépages : 94 % Mourvèdre, 6 % Cinsault

Sols : Matrice sableuse chargée en cailloux calcaires avec des calcaires jurassiques et triasiques

Rendement : 32 Hl/Ha

Vinification : Vendanges manuelles Egrappage total Macération d’une trentaine de jours avec contrôle des températures entre 23°C et 26°C Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de goutte après dégustation Assemblage des vins de cépage en vue d’obtenir la cuvée Élevage : en foudre de chêne français 20 mois

Dégustation : Nez puissant aux arômes de fruits mûrs, de cacao et de cuir. La bouche est harmonieuse, riche et charnue avec des tanins fondus, puissants et élégants

Gastronomie : Carré d’agneau aux herbes Gibier à plume rôti Rôti de veau aux morilles Cantal, Beaufort Clafoutis à la cerise Moelleux au chocolat et coulis de fruits rouges

LES + VINOTHENTIQUE

Création du Moulin de La Roque en 1950. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol. Mais également des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière .

Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964.

Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque.

En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires (clients, fournisseurs, employés et collectivités locales).

En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation.

Poids 1.6 kg

Avis clients

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Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire.

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Cépages : 94 % Mourvèdre, 6 % Cinsault

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Rendement : 32 Hl/Ha

Vinification : Vendanges manuelles Egrappage total Macération d’une trentaine de jours avec contrôle des températures entre 23°C et 26°C Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de goutte après dégustation Assemblage des vins de cépage en vue d’obtenir la cuvée Élevage : en foudre de chêne français 20 mois

Dégustation : Nez puissant aux arômes de fruits mûrs, de cacao et de cuir. La bouche est harmonieuse, riche et charnue avec des tanins fondus, puissants et élégants

Gastronomie : Carré d’agneau aux herbes Gibier à plume rôti Rôti de veau aux morilles Cantal, Beaufort Clafoutis à la cerise Moelleux au chocolat et coulis de fruits rouges

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Création du Moulin de La Roque en 1950. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol. Mais également des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière .

Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964.

Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque.

En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires (clients, fournisseurs, employés et collectivités locales).

En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation.

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Rendement : 32 Hl/Ha

Vinification : Vendanges manuelles Egrappage total Macération d’une trentaine de jours avec contrôle des températures entre 23°C et 26°C Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de goutte après dégustation Assemblage des vins de cépage en vue d’obtenir la cuvée Élevage : en foudre de chêne français 20 mois

Dégustation : Nez puissant aux arômes de fruits mûrs, de cacao et de cuir. La bouche est harmonieuse, riche et charnue avec des tanins fondus, puissants et élégants

Gastronomie : Carré d’agneau aux herbes Gibier à plume rôti Rôti de veau aux morilles Cantal, Beaufort Clafoutis à la cerise Moelleux au chocolat et coulis de fruits rouges

PRIX VIN DIRECT CAVE

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Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964.

Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque.

En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires (clients, fournisseurs, employés et collectivités locales).

En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation.

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