Rhum Mezan – Guyana 2007 Single Cask – 70cL – 57%

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Guyana

Marque

Mezan

Prix Rhum Mezan – Guyana 2007 Single Cask – 70cL – 57%

147,20

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Description Rhum Mezan – Guyana 2007 Single Cask – 70cL – 57%

Ce rhum Mezan est un assemblage de rhums traditionnels de mélasse, issus de la distillerie Diamond au Guyana ! Ils ont tous été distillés dans plusieurs des célèbres colonnes de la distillerie : celle d’Enmore ou les doubles colonnes Coffey.

Il a été distillé en 2007 puis a vieilli 12 ans : 3 ans en Guyane en ex-fût de bourbon puis 9 ans en Grande-Bretagne. Il a enfin bénéficié d’un finish en fût de Sherry Pedro Ximenez. Il a été embouteillé brut de fût, en 3 single casks, qui ont donné 430 bouteilles.

Embouteilleur indépendant britannique, Mezan a pour maître mot : l’authenticité de leurs rhums ! Pas de coloration au caramel, aucune édulcoration et une filtration légère. Les rhums sont sélectionnés fût par fût, pays par pays, millésime par millésime, à l’exception des Chiriqui et XO Jamaica, qui sont des assemblages, afin de proposer le meilleur des Caraïbes !

Dans un souci de transparence, les étiquettes des bouteilles contiennent le maximum d’informations possible.

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