Maison Ferroni – La Dame-Jeanne N°8 « Guadeloupe » – Rhum Blanc 70cl 57°

37,80

3 en stock

Maison Ferroni – La Dame-Jeanne N°8 « Guadeloupe » – Rhum Blanc 70cl 57°

37,80

La Série des Dame-Jeanne FERRONI est constituée de rhums blancs de grandes provenances. Ces rhums sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité, pour leur identité spécifique, caractéristique de leur terroir, ou parfois pour leurs notes aromatiques rares et originales. Chacun de ces rhums connait un repos en dame-jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux-de-vie de l’Est de la France. Elle fonctionne à merveille avec ces rhums. Les rhums Dame-Jeanne FERRONI sont tous embouteillés au degré traditionnel de la royal Navy… 57%vol.

Description :
Rhum agricole de Guadeloupe 57% Sélection monovariétale de canne rouge.
Notes de dégustation :
Rhum très rond avec présence de notes beurrées, briochées

LES + VINOTHENTIQUE

La Maison Ferroni plonge ses racines dans le Marseille de la fin du XVIIIème siècle, époque où la cité Phocéenne était, avec Bordeaux et Le Havre, l’un des principaux ports d’arrivée des denrées coloniales. Parmi ces produits exotiques, on trouvait bien entendu le rhum, que de nombreux négociants ont alors rendu populaire. Guillaume Ferroni est né à Marseille, et a découvert le monde du bar au début des années 2000. Il s’est rapidement passionné pour les cocktails et les spiritueux, et est devenu collectionneur de livres et manuscrits anciens. Il a alors recréé d’anciennes recettes de cocktails du XVIIIème siècle, puis s’est intéressé de plus près au rhum, jusqu’à en devenir un véritable historien. Cette passion l’a également conduit à ouvrir ses propres établissements au début des années 2010. Ainsi sont nés les bars Dans les arbres et Carry Nation, à Aubagne et Marseille. C’est également à cette époque que Guillaume s’est installé au château des Creissauds, à Aubagne, qui est devenu un terrain de jeu idéal. Toujours plus absorbé par ce monde des spiritueux, il a réalisé ses propres assemblages de rhums, et même ressuscité des liqueurs anciennes avec sa « série des lumières ». Pour leur commercialisation, il a mis sur pied la société Bariana (du nom du premier livre français consacré aux cocktails, sorti en 1896), en compagnie de David Roussier de la distillerie de whisky bretonne Warenghem. Quelques années plus tard, la Maison Ferroni porte les casquettes d’embouteilleur indépendant, éleveur de spiritueux, importateur, assembleur, et même distillateur.

Poids 1,6 kg

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Il n'y a pas encore de commentaires sur le produit.

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Maison Ferroni – La Dame-Jeanne N°8 « Guadeloupe » – Rhum Blanc 70cl 57°

La Série des Dame-Jeanne FERRONI est constituée de rhums blancs de grandes provenances. Ces rhums sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité, pour leur identité spécifique, caractéristique de leur terroir, ou parfois pour leurs notes aromatiques rares et originales. Chacun de ces rhums connait un repos en dame-jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux-de-vie de l’Est de la France. Elle fonctionne à merveille avec ces rhums. Les rhums Dame-Jeanne FERRONI sont tous embouteillés au degré traditionnel de la royal Navy… 57%vol.

Description :
Rhum agricole de Guadeloupe 57% Sélection monovariétale de canne rouge.
Notes de dégustation :
Rhum très rond avec présence de notes beurrées, briochées

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La Maison Ferroni plonge ses racines dans le Marseille de la fin du XVIIIème siècle, époque où la cité Phocéenne était, avec Bordeaux et Le Havre, l’un des principaux ports d’arrivée des denrées coloniales. Parmi ces produits exotiques, on trouvait bien entendu le rhum, que de nombreux négociants ont alors rendu populaire. Guillaume Ferroni est né à Marseille, et a découvert le monde du bar au début des années 2000. Il s’est rapidement passionné pour les cocktails et les spiritueux, et est devenu collectionneur de livres et manuscrits anciens. Il a alors recréé d’anciennes recettes de cocktails du XVIIIème siècle, puis s’est intéressé de plus près au rhum, jusqu’à en devenir un véritable historien. Cette passion l’a également conduit à ouvrir ses propres établissements au début des années 2010. Ainsi sont nés les bars Dans les arbres et Carry Nation, à Aubagne et Marseille. C’est également à cette époque que Guillaume s’est installé au château des Creissauds, à Aubagne, qui est devenu un terrain de jeu idéal. Toujours plus absorbé par ce monde des spiritueux, il a réalisé ses propres assemblages de rhums, et même ressuscité des liqueurs anciennes avec sa « série des lumières ». Pour leur commercialisation, il a mis sur pied la société Bariana (du nom du premier livre français consacré aux cocktails, sorti en 1896), en compagnie de David Roussier de la distillerie de whisky bretonne Warenghem. Quelques années plus tard, la Maison Ferroni porte les casquettes d’embouteilleur indépendant, éleveur de spiritueux, importateur, assembleur, et même distillateur.

Poids 1,6 kg

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Maison Ferroni – La Dame-Jeanne N°8 « Guadeloupe » – Rhum Blanc 70cl 57°

La Série des Dame-Jeanne FERRONI est constituée de rhums blancs de grandes provenances. Ces rhums sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité, pour leur identité spécifique, caractéristique de leur terroir, ou parfois pour leurs notes aromatiques rares et originales. Chacun de ces rhums connait un repos en dame-jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux-de-vie de l’Est de la France. Elle fonctionne à merveille avec ces rhums. Les rhums Dame-Jeanne FERRONI sont tous embouteillés au degré traditionnel de la royal Navy… 57%vol.

Description :
Rhum agricole de Guadeloupe 57% Sélection monovariétale de canne rouge.
Notes de dégustation :
Rhum très rond avec présence de notes beurrées, briochées

PRIX VIN DIRECT CAVE

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Maison Ferroni – La Dame-Jeanne N°8 « Guadeloupe » – Rhum Blanc 70cl 57°

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La Maison Ferroni plonge ses racines dans le Marseille de la fin du XVIIIème siècle, époque où la cité Phocéenne était, avec Bordeaux et Le Havre, l’un des principaux ports d’arrivée des denrées coloniales. Parmi ces produits exotiques, on trouvait bien entendu le rhum, que de nombreux négociants ont alors rendu populaire. Guillaume Ferroni est né à Marseille, et a découvert le monde du bar au début des années 2000. Il s’est rapidement passionné pour les cocktails et les spiritueux, et est devenu collectionneur de livres et manuscrits anciens. Il a alors recréé d’anciennes recettes de cocktails du XVIIIème siècle, puis s’est intéressé de plus près au rhum, jusqu’à en devenir un véritable historien. Cette passion l’a également conduit à ouvrir ses propres établissements au début des années 2010. Ainsi sont nés les bars Dans les arbres et Carry Nation, à Aubagne et Marseille. C’est également à cette époque que Guillaume s’est installé au château des Creissauds, à Aubagne, qui est devenu un terrain de jeu idéal. Toujours plus absorbé par ce monde des spiritueux, il a réalisé ses propres assemblages de rhums, et même ressuscité des liqueurs anciennes avec sa « série des lumières ». Pour leur commercialisation, il a mis sur pied la société Bariana (du nom du premier livre français consacré aux cocktails, sorti en 1896), en compagnie de David Roussier de la distillerie de whisky bretonne Warenghem. Quelques années plus tard, la Maison Ferroni porte les casquettes d’embouteilleur indépendant, éleveur de spiritueux, importateur, assembleur, et même distillateur.

Poids 1,6 kg

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