Gin Drouin – Carmina – 70 cl – 42°

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Données techniques
Provenance

France

Marque

Christian Drouin

Distillerie

Christian Drouin

Profils aromatiques

Cassis, Framboise

Contenance

70cL

Degré

42°

Prix Gin Drouin – Carmina – 70 cl – 42°

39,00

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Description Gin Drouin – Carmina – 70 cl – 42°

Carmina est  fabriqué sur la même base que le premier gin Drouin. Cette fois lors de la macération y sont ajoutées des fleurs et des fruits comme la framboise, le cassis, fleur de sureau, de vanille, de fleur de sureau, de vanille, de citron et d’orange avec bien sûr de la genièvre et des pommes à cidre.

La bouteille est fidèle aux codes de Christian Drouin sa couleur en revanche rouge carmin rappel sa palette aromatique sur les fruits rouges comme la framboise ou bien le cassis.

Produit en édition limitée 8550 bouteilles seulement sont mises sur le marché.

 

Dans les années 1960, Christian Drouin se tourne vers les calvados les plus rares. Depuis, la Maison Drouin propose la plus large gamme de millésimes avec 38 références datant 1939 à 1998.

Créative, la maison va jusqu’à s’inspirer d’anciennes méthodes comme l’utilisation de fûts de xérès ou de Porto et développe de nouvelles techniques de maturation en fûts de Banyuls, de Sauternes ou de Muscats de Rivesaltes.

Ces recherches lui permettent d’obtenir des saveurs rares et uniques.

La Maison Drouin est réputé pour son calvados mais, elle s’est aussi lancée dans l’aventure du gin ! Le gin Drouin en 2015. Il est fabriqué à partir d’un alcool neutre aromatisé d’un distillat de cidre. Ce distillat est produit à partir d’une trentaines de variétés de pommes, réparties de la plus amères à la plus acidulées.

Les gins de cette maison sont une véritable explosion de saveur.

 

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