Frère de la Côte – Reimonenq Brut de Colonne – Rhum 50cl 76°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum blanc

Provenance

Guadeloupe

Marque

Reimonenq

Prix Frère de la Côte – Reimonenq Brut de Colonne – Rhum 50cl 76°

78,00

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Description Frère de la Côte – Reimonenq Brut de Colonne – Rhum 50cl 76°

Fruit d’un projet né avec le Club Rhum Guadeloupe. Nous avons sélectionné 2 cuvées de Rhum d’exception de la Distillerie familiale et artisanale REIMONENQ qui perpétue en Guadeloupe une tradition de fabrication de Rhum Agricole depuis plus d’un siècle. C’est un Rhum Brut Double Colonne à haut degré d’alcool car il représente le Rhum originel qui sort directement de la colonne de distillation. (Double car 2 colonnes dans le cas présent) Il a également été chargé à bord du voilier Gallant pour vous le proposer en France sans impact lié au transport transatlantique polluant mais dans des bouteilles en verre pour que le Rhum n’évolue plus et pouvoir vous faire déguster l’essence originelle du savoir-faire du Rhum de la Distillerie Reimonenq. Un Rhum au profil végétal et floral, un alcool incroyablement bien intégré (malgré les 76 degrés 😉 (clin d’œil à Puppa Alban)

 

Notes de dégustation : “Nous avons trois variétés de canne R570 R 582 B69 originaire de la réunion et de la Barbade. La fermentation dure 48 H et nous avons utilisé pour ces rhums des levures boulangères. Le rhum blanc a une distillation spéciale qu’on appelle le cœur de chauffe. Uniquement le cœur de la colonne à distiller est conservé. Les éthers de tète et de queue sont supprimées et pas réutilisées. Ce sont les particules nocives et amères. La distillerie produit moins de 400 000 litres / an. Concentré sur la qualité de nos rhums.”

La Murène, emblématique de la Guadeloupe, est à l’image de ce Rhum :

* L’ivresse des profondeurs

* Identique à la colonne de la tête à la queue

* Une attaque franche

* Une taille incroyablement longue en final

* Coopérer : La murène s’associe avec d’autres espèces de poissons pour chasser

Les Frères de la côte, importateurs / embouteilleurs de produits exclusivement transportés par voiliers. RHUM, CACAO, CAFE, VIN, HUILE D’OLIVE, THON de ligne en conserve transportés par le Tres Hombres, Brigantine de 32 mètres sans moteur pour 35 tonnes de cargaison. Depuis 2010 le Tres Hombres a effectué 12 rotations de l’Atlantique depuis son port d’attache aux Pays Bas. Armé au transport par la société Hollandaise FAIRTRANSPORT.

2015 : Création des FRERES DE LA COTE par 2 capitaines de voilier Français : Raphaël et François MANGIN, un des capitaines du Tres Hombres. Ainsi que des parents et amis pour représenter le voilier et les RHUMS TRES HOMBRES en France.

2017 : Ils commencent à embouteiller Les RHUMS DES FRERES DE LA COTE dans leur dépôt de SAINT ETIENNE dans la LOIRE (42).

2019 : Une nouvelle société LA COMPAGNIE DES FRERES DE LA COTE, ouvert à tous, a été créé dans le but de réhabiliter le voilier ZEEHAEN futur Brigantine de plus de 45 mètres pour 120 tonnes de cargaison.

2020 : Ouverture du Comptoir Martiniquais des Frères de la côte, une cave/dépôt centralisant VIN, ARMAGNAC, HUILE D’OLIVE qui voyagent à bord du Très Hombres dans le sens Est Ouest pour leurs frères Martiniquais.

Le concept est de développer une flotte de VOILIER CARGO proposant une alternative au transport actuel. Pour redonner une valeur plus humaine au transport de marchandises transatlantique mais aussi redonner un sens à un commerce plus proche de l’écologie que de l’économie. “Aussi écologique que possible, aussi économique que nécessaire” Andreas Lackner. Par le transport à la voile ils font le lien direct entre producteur et consommateur, tout en cherchant à être le plus responsable possible pour limiter leur empreinte sur l’environnement et promouvoir une économie équitable et durable. Un projet romantique mais bien réel, économiquement durable, tout simplement possible.

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