Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé – Côtes de Provence 2020 Bio et Vegan

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Données techniques
Type

Vin rosé

Provenance

France

Marque

Château Sainte Marguerite

Profils aromatiques

Anis, Fruité

Appellation

AOP Côtes de Provence

Certification

Agriculture Biologique, Vegan

Contenance

75cL

Degré

12.5°

Millesime

2021

Cépages

Cinsault, Grenache

Prix Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé – Côtes de Provence 2020 Bio et Vegan

21,00

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Description Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé – Côtes de Provence 2020 Bio et Vegan

AOP Côtes de Provence La-Londe-Les-Maures

Cépages : Grenache et Cinsault

Sols : Argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés Spécificité : Sol filtrant, bien orienté en coteaux

Vinification : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Élevage en cuves sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Accords mets et vins : cuisine thaï, crustacés

Notes de dégustation :

  • Robe : Rose sablée, teintes dorées
  • Nez : Intense, pêche blanche, agrumes, anis, reine-claude
  • Bouche : fraîche, finale légèrement épicée sur fond d’anis 

Le Château Sainte Marguerite se situe face à la mer, au milieu des vignes à La Londe-les-Maures.

Depuis 1929, les vins Sainte Marguerite sont produits sur un terroir d’exception avec un sol composé essentiellement d’argile altérée et de schiste et une météo exceptionnelle tout au long de l’année.

Depuis 1955, le Château sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence et pratique depuis 2003 une agriculture certifiée 100% Biologique par l’organisme ECOCERT et 100% végétale (sans intrant d’origine animale).

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