Château de Berne – Cuvée Château – Côtes de Provence Blanc 2019

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Données techniques
Type

Vin blanc

Provenance

France

Marque

Château de Berne

Profils aromatiques

Brioche

Appellation

AOP Côtes de Provence

Contenance

75cL

Millesime

2019

Cépages

Rolle – Vermentino, Sémillon

Prix Château de Berne – Cuvée Château – Côtes de Provence Blanc 2019

15,00

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Description Château de Berne – Cuvée Château – Côtes de Provence Blanc 2019

Notes dégustation :

Robe : jaune profond, intense et lumineux.

Nez : complexité, touche de fruits exotiques (litchi, mangue, fruit de la passion), notes grillées (briochées), pâte d’amande fraîche, abricot sec.

Bouche : gourmand, retrouve les parfums fruits exotiques confits (même gingembre).

Finale : longue, pâtissière.

Accords :

À déguster sur un foie gras en terrine ou poêlé aux pêches, un turbot mousseline ou une poularde de Bresse aux girolles

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire. Il est protégé par les 500 magnifiques hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages. Une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre. Ainsi les vins du domaine de Berne disposent d’une palette aromatique très large !

L’histoire du domaine est aussi riche que le sont ses vins, expressifs et typiques de la Provence. En 200 avant J-C, le domaine se situait sur la voie Aurélienne reliant l’Italie à l’Espagne, autorisant le transport de vin.

Récemment racheté par un investisseur anglais, le domaine s’est renouvelé entièrement. De nouveaux assemblages ont été créés, alliant qualité mais aussi innovation. Le Château de Berne propose la première bouteille de vin carrée, connaissant un grand succès.

Reconnaissable entre toutes, les bouteilles ne sont pas seulement belles, mais renferment un nectar d’une superbe qualité, fidèle à l’éthique provençale : fraîcheur, simplicité et qualité.

Cuvée haut de gamme du domaine, les Châteaux de Berne sont des vins d’exception alliant finesse, caractère et originalité, héritiers, de 3 siècles de savoir-faire au Château de Berne.

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