Champagne Ayala Rosé 75cl

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Données techniques
Provenance

France

Marque

Ayala

Profils aromatiques

Fruits rouges

Contenance

75cL

Degré

12°

Cépages

Pinot noir

Caractéristiques

Brut

Packaging

Étui

Prix Champagne Ayala Rosé 75cl

52,00

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Description Champagne Ayala Rosé 75cl

Wine enthusiast 2019 : 88points

Wine Spectator 2019 : 90points

Installée à Aÿ, au cœur des vignobles les plus prestigieux, Champagne AYALA jouit d’un patrimoine architectural rare, lieu unique pour l’expression rigoureuse de ses savoir-faire. Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des grands crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans. Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol, appréciés de par le monde pour leur fraîcheur et leur élégance. Champagne AYALA élabore des vins appréciés pour leur précision, leur délicatesse, leur côté aérien et leur style basé sur la fraîcheur et l’élégance. Des assemblages équilibrés faisant la belle part au chardonnay, des vinifications conduites uniquement en petites cuves inox et des dosages faibles : autant d’éléments qui définissent la personnalité unique des cuvées emblématiques de la Maison.

Au nez, Charmeur, généreux et ouvert. Il dévoile des notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de pêches de vigne. En bouche, aérienne et expressive, elle fait preuve d’une belle fraîcheur, due à la fort proportion de chardonnay de l’assemblage. Elle présente des notes de groseilles et de framboises et sa finale, construite sur la persistance du fruit, se révèle voluptueuse et fondue.

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