Château de Berne – Côtes de Provence Rouge 75cl

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Description Château de Berne – Côtes de Provence Rouge 75cl

Guide Hachette des vins 2020 : Millésime 2016 3étoiles

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire, il est protégé par les 500 magnifiques hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages, une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre. Ainsi les vins du domaine de Berne disposent d’une palette aromatique très large !
L’histoire du domaine est aussi riche que le sont ses vins, expressifs et typiques de la Provence. En 200 avant J-C, le domaine se situait sur la voie Aurélienne qui reliait l’Italie à l’Espagne, autorisant le transport de vin.
Récemment racheté par un investisseur anglais, le domaine s’est renouvelé entièrement, de nouveaux assemblages ont été créés, alliant qualité et innovation, la Château de Berne propose la première bouteille de vin carrée, connaissant un grand succès.
Reconnaissable entre toutes, les bouteilles ne sont pas seulement belles, mais renferment un nectar d’une superbe qualité, fidèle à l’éthique provençale : fraîcheur, simplicité et qualité.

La cvuée Château est produite des plus belles vignes et plus beaux raisins du domaine, afin de garantir une qualité exceptionnelle et de vins de garde.

Bien que plus charpenté, puissant que son homologue Terre de Berne, c’est un rouge de connaisseur !
Notes au nez de fruits boisés, de fougère, de sous-bois.
Présence forte, longue, tanins bien présents sans pour autant être agressif !
On retrouve les mêmes arômes en bouches, pour un vrai plaisir des papilles !
A se damner de plaisir sur un bœuf bourguignon, viandes grillées aux herbes, viandes en sauce.
Potentiel de garde jusqu’à 6-8 ans !

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