Le Whispering Angel est un rosé aérien, tout en finesse, sur la fraîcheur et le fruit. En bouche, des notes subtiles et gourmandes de fruits rouges se mêlent aux fleurs blanches avec une pointe d’épices soutenue par une belle minéralité.
“Toujours délicieux” James Suckling. “Un grand vin de caractère” Jonathan Ray (The Spectator, RU) . “Mâchu et rafraichissant” Decanter. “La boisson cool et chic … et aussi incroyablement délicieuse.” Ray Isle (Food & Wine). “Dense et riche avec une agréable texture” Anthony Dias Blue (The Tasting Panel).
Cave d’Esclans – Whispering Angel – Côtes de Provence 75cl 2020
15,00€
Wine Enthusiast 2019 : Millésime 2018 – 88points
Wine Spectator 2019 : Millésime 2018 – 89 points
Le Château d’Esclans est situé sur un site d’exception, sur un coteau près des Gorges de Pennafort, à vingt-cinq kilomètres au nord-ouest de l’ancienne cité romaine de Fréjus sur la côte méditerranéenne. Les premières traces du site du château remontent à l’époque gauloise : son emplacement servait de point de surveillance de possibles intrus pouvant débarquer dans le Golfe de Fréjus. La structure ou les fondations actuelles des caves du château (connues pour être les plus anciennes de la région) sont celles du château d’origine qui fut cédé par le Comte de Provence à Gérard de Villeneuve en 1201. Le château actuel, inspiré du style des villas toscanes, a été construit au milieu du 19ème siècle.
Racheté en 2006 par Sacha Lichine, le domaine est aujourd’hui présent partout dans le monde, et c’est grâce à lui notamment que nous devons une partie su succés international du rosé, le Whispering Angel étant le vin rosé le plus bu au monde !
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Poids | 1,6 kg |
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