Bristol – Caroni – 22 ans – 1997-2019 – Cask strengh – 56.4% – 70cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Trinité-et-Tobago

Marque

Bristol Classic Rhum

Distillerie

Caroni

Profils aromatiques

Empyreumatique, Fruité

Degré

56.4°

Millesime

1997

Matière première

Mélasse

Caractéristiques

Brut de fût

Packaging

Étui

Prix Bristol – Caroni – 22 ans – 1997-2019 – Cask strengh – 56.4% – 70cl

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Description Bristol – Caroni – 22 ans – 1997-2019 – Cask strengh – 56.4% – 70cl

BRISTOL – Caroni – 22 ans – 1997-2019 – Cask strengh  nous vient de Trinité-et-Tobago, c’est rhum de Mélasse.

Notes de dégustation :

Nez : Notes de fuits jaunes s’allient avec des odeurs fumées, d’huile et de graisse.

Bouche : Des arômes de fruits à noyaux et à coques se déploient et laisse place à des notes fumées voire gourdronnées.

Finale : Tannique accompagnée d’une touche de fraicheur.

Bristol Classic Rum est la marque de rhum de Bristol Spirits.
Bristol Spirits est un embouteilleur indépendant anglais qui importe du rhum.  Très souvent le vieillissement se fait à Bristol dans une cave humide et fraîche, parfois en changeant de fût pour réaliser une “finition”.

Bristol Spirits embouteille et distribue du rhum, du cognac, de l’armagnac et du whisky.

John Barrett, son président, s’est fixées les règles suivantes  : pas d’assemblage (un seul alambic, voire un seul fût), pas de colorant ni de filtration (ou une filtration légère).Note

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