Appleton Estate Rhum Rare blend 12 ans – 70cl 43°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Jamaïque

Marque

Appleton Estate

Distillerie

Appleton

Profils aromatiques

Amande, Orange

Contenance

70cL

Degré

43°

Âge

12 ans

Matière première

Mélasse

Distillation

Pot Still

Vieillissement

Fût de chêne américain

Type de vieillissement

Tropical

Prix Appleton Estate Rhum Rare blend 12 ans – 70cl 43°

60,00

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Description Appleton Estate Rhum Rare blend 12 ans – 70cl 43°

Ce rhume de 12 ans d’âge a été distillé dans des alambics à repasse et vieilli en fûts de chêne américain pour une période de 12 à 30ans.

C’est l’un des rhum les plus appréciés de la Jamaïque, à la fois reflet d’un savoir-faire et d’un terroir baigné ensoleillé.

Notes de dégustation : 

Nez :  Effluves de zeste d’orange et de noix. Parfums rafraîchissant de fruits se mêlant à l’onctuosité du sirop d’érable, agrémenté d’une pointe de vanille.

Bouche: Douce et puissante à la fois. Notes de miel, d’amandes grillées et de vanille.

Finale: Touches de vanille.

En 1655, The Appleton Estate est née comme sucrerie, elle ne commence la production de rhum qu’en 1749. C’est l’une des plus ancienne distillerie de rhum en Jamaïque encore en activité.

La distillerie traverse les différentes crises liées à l’approvisionnement indépendant en canne à sucre.

The Appleton Estate , en 1997 décide de nommer un maître de chais, une femme, Joy Spence la première femme dans l’industrie du rhum à occuper ce poste.

The Appleton Estate gagne régulièrement des récompenses sur la qualité constante de sa production.

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