Plantation Rum – Fiji 2009 – Rhum 70cl 44,80° avec étui

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Ile Fidji

Marque

Plantation Rum

Prix Plantation Rum – Fiji 2009 – Rhum 70cl 44,80° avec étui

59,00

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Description Plantation Rum – Fiji 2009 – Rhum 70cl 44,80° avec étui

Vinifications : En provenance de la South Pacific Distillery, au coeur des îles Fiji, cette version unique de Plantation Rum est une alliance de distillations en alambics à colonne et charentais et a été distillé en 2009. Très intense, ce rum millésimé a été vieilli 7 ans aux Fiji en fûts de bourbon et 2 ans au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand.

Notes de dégustations : Profil : Intense, rond. Noix de pécan, caramel beurre salé poire, cacao, ginger ale, noix de coco.

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.
Le domaine Pierre Ferrand est situé à Angeac, dans le triangle d’or du Cognac, en plein coeur du terroir calcaire de la Grande Champagne. La distillation s’effectue dans des alambics à repasse de petite taille (25 hl) afin de concentrer au maximum les arômes. Un grand terroir, des petits alambics, un savoir-faire séculaire, tout est réuni pour produire un des meilleurs premiers crus de Cognac, mais les talents de la maison ne s’arrêtent pas là car elle produit également plusieurs gins, une vodka, une liqueur, de même que sa propre gamme de rhums !

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