Pizzolato – So Easy Pinot Gris Spumante Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL

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Données techniques
Type

Spumante
Provenance

Italie
Marque

Cantina Pizzolato
Profils aromatiques

Floral
Certification

Agriculture Biologique, Vegan
Contenance

75cL
Degré

11°
Cépages

Pinot gris
Caractéristiques

Extra-brut
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Prix Pizzolato – So Easy Pinot Gris Spumante Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL

12,00€

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Description Pizzolato – So Easy Pinot Gris Spumante Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL

Lieu de production : Italie, Vénétie

Cépage : 100% Pinot gris

Vinification : La première partie consiste en une vinification en blanc classique. Une seconde fermentation a lieu pour la prise de mousse pendant au moins 30 jours.

Degré d’alcool : 11% vol

Sucre résiduel : 3.5 g/ L Extra Brut

  • Couleur : Brillante, jaune paille, reflets cuivrés.
  • Nez : Floral, notes de levures.
  • Bouche : Equilibrée, persistante, sans acidité. Un Exta Brut à la bulle fine, agréable et consensuel.

Accords mets & vins : Tout type d’apéritif !

Température de service : 6-8°C

Récompenses : Year 2018 “iploma di Gran Merito” 83/100 at 43° Mostra dei vini triveneti of Camalò, Bronze medal at Decanter Wine Awards 2019.

Une histoire de famille ; voilà maintenant cinq générations qui se succèdent à La Cantina Pizzolato, non loin au Nord de Venise.

Certifié viticulture bio depuis 1991, le domaine possède les certifications bio pour l’Italie, la Suisse, l’Europe, les USA. Elle est également certifiée Vegan et Culture sans OGM.

La maison Pizzolato produit donc les produits les plus respectueux de l’environnement, les plus purs et plus naturels possibles, traduisant l’authenticité de son terroir.

Prosecco, Spumante, Fizzy, nombreuses sont ces bulles que nous sommes impatients de vous faire découvrir et apprécier de par leur gourmandise et aussi leur fraîcheur !

Apprendre du passé, vivre le présent, rêver le futur … !

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