Pizzolato – Diamant Pinot Gris Spumante DOC Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL
| Type | Spumante |
|---|---|
| Provenance | Italie |
| Marque | Cantina Pizzolato |
| Profils aromatiques | Agrumes, Floral, Pêche |
| Appellation | DOC Prosecco |
| Certification | Agriculture Biologique, Vegan |
| Contenance | 75cL |
| Degré | 11° |
| Cépages | Pinot gris |
| Caractéristiques | Extra dry |
Prix Pizzolato – Diamant Pinot Gris Spumante DOC Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL
15,00€
Les + vinothentique
Description Pizzolato – Diamant Pinot Gris Spumante DOC Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL
Lieu de production : Italie, Vénétie
Cépage : 100% pinot gris
Vinification : Première phase de vinification traditionnelle en cuve, à température contrôlée sur lies pour préserver la qualité du raisin. Seconde fermentation pendant au moins 30 jours selon la méthode Charmat (mise en bouteille précoce afin de maximiser les arômes du vin).
Degré d’alcool : 11% vol.
Sucre résiduel : Extra dry
- Mousse : fine et très légère
- Couleur : Brillant, éclatant, doré.
- Nez : Puissance aromatique étonnante ! Floral, pêche, agrumes
- Bouche : Une rondeur exceptionnelle, une véritable caresse pétillante, harmonieuse
Accords mets & vin : Idéal en apéritif sur charcuterie et fromage, repas estivaux méditerranéens
Température de service : 6-8°C
Une histoire de famille ; voilà maintenant cinq générations qui se succèdent à La Cantina Pizzolato, non loin au Nord de Venise.
Certifié viticulture bio depuis 1991, le domaine possède les certifications bio pour l’Italie, la Suisse, l’Europe, les USA. Elle est également certifiée Vegan et Culture sans OGM.
La maison Pizzolato produit donc les produits les plus respectueux de l’environnement, les plus purs et plus naturels possibles, traduisant l’authenticité de son terroir.
Prosecco, Spumante, Fizzy, nombreuses sont ces bulles que nous sommes impatients de vous faire découvrir et apprécier de par leur gourmandise et aussi leur fraîcheur !
Apprendre du passé, vivre le présent, rêver le futur … !
Avis clients Pizzolato – Diamant Pinot Gris Spumante DOC Extra Brut BIO & Vegan – 11° – 75cL
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