Pizzolato – Diamant Spumante Moscato BIO & Vegan – 6.5° – 75cL

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Données techniques
Type

Spumante

Marque

Cantina Pizzolato

Cépages

Chardonnay, Pinot noir

Certification

Agriculture Biologique, Vegan

Contenance

75cL

Degré

11°

Provenance

Italie

Profils aromatiques

Floral, Fruité

Caractéristiques

Extra dry

Prix Pizzolato – Diamant Spumante Moscato BIO & Vegan – 6.5° – 75cL

15,00

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Description Pizzolato – Diamant Spumante Moscato BIO & Vegan – 6.5° – 75cL

Diamant Moscato Spumante – Certifié Bio et Vegan

Lieu de production : Italie, Vénétie

Cépages : 100% Muscat

Vinification : Le jus, obtenu après pressage des raisins, est introduit en cuve puis mis en fermentation selon la méthode Charmat. La température est contrôlée pendant 30 jours, maintenue sous une pression de 4,5 bar.

Taux de sucre résiduel : Doux

Note de dégustation :

  • Robe jaune or aux reflets brillants.
  • Bouquet très harmonieux sur des notes florales explosives, la pêche mûre est bien présente.
  • La bouche est ronde, crémeuse, douce, enrobée par une mousse généreuse. La texture et le gout du raisin muscat frais et parfaitement mûr sont surlignés par la fraîcheur et la gourmandise.

Service et accompagnement : À servir entre 4°C- 6°C. Idéal en dessert sur des pâtisseries crémeuses, en apéritif fruité.

Récompenses millésime 2020 : Prague REGIONAL Champion” International Wine Contest Prague Trophy 2021.

Une histoire de famille ; voilà maintenant cinq générations qui se succèdent à La Cantina Pizzolato, non loin au Nord de Venise.

Certifié viticulture bio depuis 1991, le domaine possède les certifications bio pour l’Italie, la Suisse, l’Europe, les USA. Elle est également certifiée Vegan et Culture sans OGM.

La maison Pizzolato produit donc les produits les plus respectueux de l’environnement, les plus purs et plus naturels possibles, traduisant l’authenticité de son terroir.

Prosecco, Spumante, Fizzy, nombreuses sont ces bulles que nous sommes impatients de vous faire découvrir et apprécier de par leur gourmandise et aussi leur fraîcheur !

Apprendre du passé, vivre le présent, rêver le futur … !

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