Pizzolato – Diamant Spumante Moscato BIO & Vegan – 6.5° – 75cL

Vinification : Le jus, obtenu après pressage des raisins, est introduit en cuve puis mis en fermentation selon la méthode Charmat. La température est contrôlée pendant 30 jours, maintenue sous une pression de 4,5 bar.

Taux de sucre résiduel : Doux

Note de dégustation :

• Robe jaune or aux reflets brillants.
• Bouquet très harmonieux sur des notes florales explosives, la pêche mûre est bien présente.
• La bouche est ronde, crémeuse, douce, enrobée par une mousse généreuse. La texture et le gout du raisin muscat frais et parfaitement mûr sont surlignés par la fraîcheur et la gourmandise.

Service et accompagnement : À servir entre 4°C- 6°C. Idéal en dessert sur des pâtisseries crémeuses, en apéritif fruité.

Récompenses millésime 2020 : Prague REGIONAL Champion” International Wine Contest Prague Trophy 2021.