Pack Gintonic – Gin Citadelle De France + 9* London Essence “Bitter Orange & Elder Flower” + Pot de 20 tranches d’Orange déshydratés

Le gin :Vinifications : Les 19 aromates qui composent Citadelle infusent, selon chaque profil, entre 1 et 4 jours : temps crucial pour que Citadelle acquiert son profil distingué. Il est ensuite distillé dans de petits alambics de cuivre à feu nu afin d’obtenir toute sa souplesse et son caractère voluptueux en bouche. Le Gin Citadelle exhale des arômes délicats de fleurs fraîches soutenues par des traits plus marqués d’agrumes. Une fois servi, il en émane des notes plus intenses et herbacées de genièvre et d’anis, puis, le côté épicé de la cannelle vient adoucir le nez, apportant une dimension très gourmande au gin. Au palais, le genièvre laisse place à une fragrance voluptueuse, longue, épicée. Mais si Citadelle offre une richesse aromatique complète, ses trois traits de caractère demeurent : – Le genièvre, sa signature, la base clé de Citadelle – Le citrus, note complémentaire d’agrume qui vient souligner le genièvre – L’exotisme, apportant un degré de lecture supplémentaire avec des touches poivrées, de muscade et de cannelle. Équilibré, il est élégant, doux et long en bouche, pour une teneur en alcool de 44 %. Un équilibre parfait entre intensité et finesse.
Notes de dégustations : Nez : Des arômes délicats de fleurs fraîchessoutenues par des traits plus marquésd’agrumes. Il en émane des notes plusintenses et herbacées de genièvre etd’anis, puis, le côté épicé de la cannellevient adoucir le nez, apportant unedimension très gourmande au gin.
Bouche : Au palais, le genièvre laisse place à unefragrance voluptueuse, longue, épicée.

Le Tonic :Les huiles d’orange sanguine et les extraits d’orange amère sont soigneusement assemblés pour composer la base de leur tonic.
Ils y ont ajouté une délicate essence distillée florale, produite à partir de fleurs de sureau infusées et délicatement chauffées pour capturer toute leur palette aromatique. La douceur subtile des fleurs de sureau distillées s’associe parfaitement aux notes acidulées de l’orange amère pour offrir des saveurs intenses. À l’image de leur sélection, ce tonic est également délicat, léger et faible en calories.
Au nez  L’acidulé et la fraîcheur de l’orange avec des notes florales subtiles.
En bouche, les notes acidulées d’orange amère sont équilibrées par des huiles intenses d’orange sanguine et par une touche d’essence distillée de fleur de sureau, offrant une finale florale aux accents de miel.

Le fruit extra dry :Leurs tranches d’oranges déshydratées sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Elles se présentent en rondelles avec leur écorce et sont lentement déshydratés. Les fruits conservent toute leur saveur et leurs bienfaits. Idéal dans la préparation de boissons comme les gin&tonic, les negroni ou les eaux détox, l’orange trouve aussi sa place dans la pâtisserie tel que les muffins ou divers gâteaux. Peut aussi être utilisé comme décoration comestible. Conservation longue durée dans un endroit frais et sec.