Pack Gintonic – Ferroni Gin Juillet « Confinement » + 9 Fever Tree Ginger Beer Water + Pot de 20 tranches de Citron vert déshydratés

Gin Juillet « Confinement » :
Durant l’épidémie de Covid-19, la Maison Ferroni a fait don aux pharmacies locales d’une partie importante de son stock d’alcool neutre lui servant à fabriquer ses gins et son pastis.
Dépourvu de matière première, Guillaume Ferroni imagine un plan B. Il décide d’élaborer un nouveau gin en recyclant tous les alcools mis de cotés lors d’expérimentations depuis 2011. Le Gin Juillet Confinement est né.
Ainsi ce Gin est composé de 50 bases aromatiques, plantes et épices issues des récoltes du jardin du Château des Creissauds et des expérimentations et tests de la Maison Ferroni de 2011 à 2020, alcool de blé bio neutre, rhum de Guyana neutre et distillé au feu de bois.
Ce gin est alors unique.
Notes de dégustations :
On retrouve beaucoup dd points commun avec le gin Juillet  sauf les fruits sont absents de cette recette. Nous retrouvons le goût des herbes de Provence, la citronnelle, des agrumes, et des arômes étranges d’une complexité indescriptible.

Fever tree : Le ginger beer Fever-Tree est brassé naturellement à base d’un mélange des trois meilleures variétés de gingembre (provenant d’Inde, du Nigeria et de Côte d’Ivoire) et d’eau de source. Pas trop sucré en bouche, avec une finale marquée par des notes de gingembre, il s’accordera parfaitement avec un rhum, une vodka ou encore une tequila et peut aussi s’apprécier seul.Fever-Tree Premium Ginger Beer ne contient pas d’alcool.
Ingrédients : Eau de source gazéifiée, sucre, gingembre, arôme naturel de gingembre avec d’autres arômes naturels, acidifiant : acide tartrique, antioxydant : acide ascorbique.
Conseils en matière d’allergies : Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients indiqués en gras.
Conservation/utilisation : A conserver au frais.

Extra dry : Leurs tranches de citrons verts déshydratées sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Connu aussi sous le nom de lime, le citron vert est utilisé dans de nombreux assaisonnements en cuisine et cocktails tel que les gin&tonic ou les eaux détox. Séché avec son écorce et coupé en rondelles, cet agrume conserve son goût et son parfum prononcé. Idéal dans la préparation de boissons, de pâtisserie, de cuisine ou comme décoration comestible.