Type | Whisky |
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Provenance | Japon |
Marque | Nikka |
Profils aromatiques | Anis, Poires rôties |
Contenance | 70cL |
Degré | 45° |
Packaging |
Prix Nikka – Coffey Grain – Whisky 70cl 45° sans étui
52,00€
Les + vinothentique
Description Nikka – Coffey Grain – Whisky 70cl 45° sans étui
Nikka Coffey Grain 70cl :
Notes de dégustations :
Nez : Beaucoup de fraicheur. Parfum de notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes comme les oranges sanguines et citron apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers.
Bouche : Gourmande et juteuse. Notes de caramel qui laissent se dévoiler le zan, la réglisse et l’anis étoilée. Peu à peu des notes fruités, dominé par le nectar de poire.
Finale : Note de poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.
Nikka est né grâce à Masataka Taketsuru grand amateur de spiritueux il travaille à Osaka pour Settsu Shuzo, une compagnie de spiritueux. En 1918, il est envoyé au Royaume-Uni pour en savoir plus sur l’industrie du whisky écossais. Il s’inscrit à l’université de Glasgow et réalisent des stages dans trois distilleries : Longmorn, Hazelburn et Bo’ness.
Masataka rencontre sa femme, Rita, en Ecosse et se marient en 1920 et décident de retourner au Japon. L’entreprise Settsu Shuzo est touchée par la crise économique et abandonne les plans de fabrication de whisky. Masataka part alors travailler chez Suntory et ouvre en 1923 la distillerie Yamazaki. Il fonde son entreprise, DaiNIpponKaju et ouvre en 1934 la distillerie Yoichi. En 1952, la société change de nom est devient The Nikka Whiskey Distillery Company, “Nikka”. En 1969, l’entreprise ouvre la distillerie Miyagikyo sur l’île d’honshu.
Distillé dans plusieurs lieu les whiskies Nikka utilisent leur environnement pour donner des whiskies riches et complexes.
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