Ferroni – Brut de Fût – Maurice 2013 Clear Cask – 60,60% – 50cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Ile Maurice

Marque

Ferroni

Profils aromatiques

Canne à sucre, Floral

Contenance

50cL

Degré

60.6°

Millesime

2013

Distillation

Double distillation

Vieillissement

Fût de cognac

Caractéristiques

Brut de fût

Packaging

Étui

Prix Ferroni – Brut de Fût – Maurice 2013 Clear Cask – 60,60% – 50cl

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Description Ferroni – Brut de Fût – Maurice 2013 Clear Cask – 60,60% – 50cl

Description : Rhum Pur jus, double distillation.
Élevage : 100% méditerranéen, vieillissement en fût ex-Cognac.

Notes de dégustation :

Rhum d’une couleur très claire.
Très atypique. Une jeunesse incroyable pour un 8 ans d’âge. Proche d’une Dame-Jeanne. Nez : canne fraîche.
Bouche : Fruité, végétal, finale café.

La Maison Ferroni se situe à  Aubagne, elle est née de la passion de Guillaume Ferroni pour les cocktails et les spiritueux, qu’il a découvert à travers de nombreux voyages.

Cette maison de spiritueux est aussi une ode à la cité Phocéenne qui dans son histoire, Marseille était la ville portuaire où l’on trouvait les produits les plus exotique comme le rhum.

Guillaume Ferroni est un féru d’histoire, il n’hésite pas à se plonger dans d’ancien manuscrit à la recherche de recettes pour inspirer son travail. C’est un véritable historien. Sa créativité n’a pas de limite et laisse place à des produits hors du commun.

Il a d’ailleurs ouvert deux bars Dans les arbres à Aubagne et le Carry Nation à Marseille faisant partager ainsi sa passion pour le monde du bar à nous tous.

La Maison Ferroni gagne le coeur des amateurs grâce à un savoir unique du dirigeant avec ces gins, rhums et liqueurs.

Aujourd’hui la maison est embouteilleur indépendant, éleveur de spiritueux, importateur, assembleur, et même distillateur autant d’activité que de qualité ce qui lui permet de nous offrir des produits d’une richesse incontestable.

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