Lot découverte Heidsieck & C° Monopole – 5x75cL

Un lot découverte de la marque Heidsieck & C° Monopole comprenant : 1 Blue Top, 1 Rosé Top, 1 White Top Blanc de Blancs, 1 Silver Top et enfin 1 Gold Top millésime 2011 !

• Heidsieck & C° Monopole – BLUE TOP BRUT : Ce champagne « Blue Top » est la principale cuvée de la Maison Heidsieck & Co Monopole. On y retrouve les trois cépages de la région avec 70 % de Pinot noir, 10 % de Meunier et 20 % de Chardonnay.

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune pâle aux reflets brillants / Nez fruité avec une touche de miel et notes florales / Attaque en bouche ronde et souple. ACCORDS METS ET VIN : Cette cuvée équilibrée est recommandée pour l’apéritif, elle pourra aussi accompagner avec réussite les crustacés et la cuisine asiatique.

• Heidsieck & C° Monopole – ROSÉ TOP BRUT : Cette cuvée « Rosé Top » de la Maison de champagne Heidsieck & Co Monopole est issue d’un assemblage de Pinot noir, Meunier et Chardonnay.

NOTES DE DÉGUSTATION : Un champagne frais et équilibré. Robe Rose pâle aux reflets fuchsia / Un nez floral aux notes violette / Une bouche fraiche avec une finale acidulée. ACCORDS METS ET VIN : Pour accompagner des desserts à base de fruits rouges ou un poisson ou crustacés grillés.

• Heidsieck & C° Monopole – WHITE TOP BLANC DE BLANCS : Assemblage 100% Chardonnay !

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune pâle / Arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d’agrumes au nez / On retrouve les arômes du nez en bouche et une longue finale sur la vanille. ACCORDS METS ET VIN : En apéritif, en accompagnement de fruits de mer et crustacés.

• Heidsieck & C° Monopole – SILVER TOP BRUT : Cette cuvée « Silver top », icône de la Maison de champagne Heidsieck & Co Monopole est le résultat d’un assemblage de Chardonnay et de Pinot noir.

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune aux reflets émeraude / Nez aux arômes de fleurs blanches et de pêche blanche / On retrouve les arômes du nez en bouche. ACCORDS METS ET VIN : En apéritif ou en accompagnement de sushis.

• Heidsieck & C° Monopole – GOLD TOP MILLÉSIME 2011 : Elaborée autour de la récolte de 2011, cette cuvée Gold Top 2011 de la Maison Heidsieck Monopole est un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Meunier.

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune dorée aux reflets brillants / Nez aux notes de fruits mûrs puis de tabac blonc et café torréfié / Bouche ample aux arômes de fruits confits et miel de fougères. ACCORDS METS ET VIN : La Cuvée Gold Top 2011 peut accompagner chaque moment de la journée mais sera tout aussi idéale avec une épaule d’agneau confite.