Les Frères de la Côte – La Favorite – Navigation 2021 – Cuvée n°2 – 51.4° – 70cL

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum ambré

Provenance

Martinique

Marque

Les Frères de la Côte

Distillerie

La Favorite

Profils aromatiques

Canne à sucre, Epicé, Réglisse

Contenance

70cL

Degré

51.4°

Âge

2 ans

Matière première

Pur jus de canne

Vieillissement

Ex-fûts de bourbon

Type de vieillissement

Continental, Elevage dynamique, Tropical

Finish

Ex-fût de Madère

Caractéristiques

Rhum agricole

Prix Les Frères de la Côte – La Favorite – Navigation 2021 – Cuvée n°2 – 51.4° – 70cL

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Description Les Frères de la Côte – La Favorite – Navigation 2021 – Cuvée n°2 – 51.4° – 70cL

Cette deuxième cuvée Navigation 2021 est issue de la distillerie La Favorite, en Martinique.

Ce rhum agricole ambré a bénéficié d’un premier vieillissement de 17 mois en ex-fûts de bourbon, puis d’un élevage dynamique à bord du Tres Hombres en ex-fûts de Madère pendant 4 mois, et enfin de 8 mois de vieillissement continental à Sainte-Étienne où il sera embouteillé en 2022.

Notes de dégustation : végétale (canne à sucre), épices, réglisse.

Édition limitée à 1 300 bouteilles.

François et Raphaël Mangin Deville sont les deux frères qui se cachent derrière Les Frères de la Côte !

Lancée en 2017, la marque a pour objectif de renouer avec le charme de la navigation à la voile et à long terme de développer une véritable flotte de voilier cargo ! Ainsi, en 2019, a été lancée une nouvelle société « La Compagnie des Frères de la Côte », dans le but de réhabiliter le voilier Zeehan, une brigantine de 45 mètres qui sera capable de transporter 120 tonnes de marchandise ! Actuellement, c’est le Tres Hombres, une magnifique brigantine de 32 mètres, qui achemine les rhums Frères de la Côte vers la France, en compagnie d’autres produits, comme le cacao, le thon ou encore l’huile d’olive.

Les rhums Les Frères de la Côte bénéficient ainsi d’un vieillissement dit dynamique, bercés par le roulis des vagues lors de leur transport, avant d’être embouteillés dans la Loire (42).

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