Haiti – Bristol Classic Rum – 2004 – 2016 – 43% -70cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux
Provenance

Haïti
Marque

Bristol Classic Rhum
Distillerie

Barbancourt
Profils aromatiques

Fruits rouges, Miel, Vesou
Appellation

Rhum agricole
Contenance

70cL
Degré

43°
Âge

11 ans, XO
Millesime

2004
Matière première

Pur jus de canne
Distillation

Pot Still
Vieillissement

Fût de chêne américain, Fût de whisky
Type de vieillissement

Continental
Finish

Fût de whisky
Caractéristiques

Brut de fût
Récompenses

Médaille d'or – Concours général agricole de Paris 2022
Packaging

Étui
  • Bristol Classic Rum

Prix Haiti – Bristol Classic Rum – 2004 – 2016 – 43% -70cl

8,00€ – 98,00€

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Description Haiti – Bristol Classic Rum – 2004 – 2016 – 43% -70cl

Le clairin Bristol Classic Rum Haïti 2004 a été distillé en pot stills dans la distillerie Barbancourt. Le rhum a été importé en Angleterre, à Bristol, pour y vieillir en fûts de chêne américain ayant contenu du whisky écossais.

Il a été embouteillé en 2016.

Notes de dégustation :

  • Nez : Boisé et terreux.
  • Bouche : Fruits mûr, évoluant vers le melon et le gingembre.

Bristol Classic Rum est la marque de rhum de Bristol Spirits.
Bristol Spirits est un embouteilleur indépendant anglais qui importe du rhum.  Très souvent le vieillissement se fait à Bristol dans une cave humide et fraîche, parfois en changeant de fût pour réaliser une “finition”.

Bristol Spirits embouteille et distribue du rhum, du cognac, de l’armagnac et du whisky.

John Barrett, son président, s’est fixées les règles suivantes  : pas d’assemblage (un seul alambic, voire un seul fût), pas de colorant ni de filtration (ou une filtration légère).

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