Rhum Les Frères de la Côte – Edition 47 – Martinique – La Favorite – 43° – 70cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Martinique

Marque

Les Frères de la Côte

Distillerie

La Favorite

Profils aromatiques

Canne à sucre, Fruits confits

Contenance

70cL

Degré

43°

Âge

4 ans

Millesime

2017

Matière première

Pur jus de canne

Distillation

Colonne

Vieillissement

Fût de chêne ex-bourbon

Type de vieillissement

Tropical

Finish

Élevage dynamique, Fût de Moscatel, Fût de Pedro Ximenez

Caractéristiques

Rhum agricole, Transport à la voile

Packaging

Prix Rhum Les Frères de la Côte – Edition 47 – Martinique – La Favorite – 43° – 70cl

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Description Rhum Les Frères de la Côte – Edition 47 – Martinique – La Favorite – 43° – 70cl

Ce rhum Frères de la Côte est rhum agricole, 100% pur jus de canne, originaire de la distillerie La Favorite en Martinique. Aujourd’hui, avec ses 60 hectares, La Favorite est la seule distillerie à fonctionner encore intégralement à la vapeur, la rendant totalement autonome et écologique ! Les cannes y sont encore broyées à la main et les rhums sont distillés dans deux colonnes, l’une en cuivre et l’autre mi-inox, mi-cuivre. 

Il a ensuite été distillé en colonne avant de bénéficier d’un vieillissement de 4 ans en ex-fûts de bourbon sous les Tropiques puis 4 mois supplémentaires en fûts de Moscatel et Pedro Ximenez pour un élevage dynamique en mer, au sein du Tres Hombres !

François et Raphaël Mangin Deville sont les deux frères qui se cachent derrière Les Frères de la Côte !

Lancée en 2017, la marque a pour objectif de renouer avec le charme de la navigation à la voile et à long terme de développer une véritable flotte de voilier cargo ! Ainsi, en 2019, a été lancée une nouvelle société « La Compagnie des Frères de la Côte », dans le but de réhabiliter le voilier Zeehan, une brigantine de 45 mètres qui sera capable de transporter 120 tonnes de marchandise ! Actuellement, c’est le Tres Hombres, une magnifique brigantine de 32 mètres, qui achemine les rhums Frères de la Côte vers la France, en compagnie d’autres produits, comme le cacao, le thon ou encore l’huile d’olive.

Les rhums Les Frères de la Côte bénéficient ainsi d’un vieillissement dit dynamique, bercés par le roulis des vagues lors de leur transport, avant d’être embouteillés dans la Loire (42).

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