Famille Ricci – Divergence 2 – Blanc – 55% 50cl

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Données techniques
Type

Rhum, Grogue

Provenance

Guyana, Cap Vert

Distillerie

GROGUE TARRAFAL GRACIANO, Port Mourant

Marque

Famille Ricci

Degré

55°

Matière première

Mélasse, Canne à sucre

Prix Famille Ricci – Divergence 2 – Blanc – 55% 50cl

53,00

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Description Famille Ricci – Divergence 2 – Blanc – 55% 50cl

Assemblage : PORT MOURANT 40%, GROGUE TARRAFAL GRACIANO 60%

Elevage : FUT INOX ET AMPHORE

Notes de dégustation de l’embouteilleur :

“Un nez sur le jus de canne fraîchement pressé avec un trait de jus de citron vert accompagné d’une crème brûlée. En bouche, méli-mélo entre la canne fraîche et la bagasse : la texture est ample et généreuse et les arômes sont soutenus par une trame légèrement poivrée. La crème aux œufs et des notes herbacées complètent la palette aromatique.”

La Famille Ricci c’est avant tout une histoire de passion.

Morgan Ricci, le fondateur, ancien caviste à Antibes et passionné par les spiritueux, décide de faire ses premiers pas dans le monde des embouteilleurs indépendants et fonde la société Famille Ricci en 2019.

Installée à Mougins, dans le sud de la France, la Maison Famille Ricci met un point d’honneur à la qualité de ses cuvées afin de sélectionner des jus provenant du monde entier reflétant le terroir de chaque destination.

L’innovation, l’expérimentation et passion sont les maîtres-mots de la Famille Ricci, elle n’hésite pas à travailler différentes essences de bois et des chauffes de bois très peu utilisées.

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