Domaine Figuière – Cuvée Valérie – Côtes de Provence Blanc – 2021

Vous êtes ici :
Données techniques
Type

Vin blanc

Provenance

France

Marque

Figuière

Profils aromatiques

Fin, Fruité, Herbacé

Appellation

AOP Côtes de Provence

Contenance

75cL

Degré

13°

Millesime

2021

Cépages

Clairette, Rolle – Vermentino, Sémillon, Ugni blanc

Prix Domaine Figuière – Cuvée Valérie – Côtes de Provence Blanc – 2021

13,00

Livraison avec emballage garantie anti-casse
Commandez avant 15h, recevez votre commande demain !

Les + vinothentique

Description Domaine Figuière – Cuvée Valérie – Côtes de Provence Blanc – 2021

“Des vins plaisir, aux noms des enfants du Domaine et issus des meilleurs terroirs de la région. Un style précis droit et généreux en bouche.”

Valérie est un vin gouleyant baptisé du prénom de la cadette de la famille !

Cépages : Vermentino, Ugni-blanc, Clairette, Sémillon

Terroir : Assemblage de 2 très beaux terroirs : La Londe et ses schistes et celui de Barbeiranne à Pignans, dans la vallée intérieure varoise, composé de sols argilo-calcaires.

Vinification : Égrappée, foulée, refroidie, la vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, basse pression. Fermentation et débourbage statique à froid en cuve inox thermo-régulées pendant 15 à 20 jours à 17°C. Elevage sur lies fines, filtration et mise en bouteille.

Accords mets et vins : Servir entre 8 et 10°C. A l’apéritif. Coquillages poissons ou gambas grillées. Terrines de légumes. Chèvres frais ou affinés, fromages à pâte dure affinée.

Potentiel de garde : 3 ans

Notes de dégustation :

  • Robe : Dorée et brillante
  • Nez : Fin, palette aromatique variée : agrumes, acidulée, nectarine, amande fraîche, sauge, menthe fraîche
  • Bouche : Mûre et fruitée, longue finale poivrée

Depuis l’acquisition du Château Barbeiranne en décembre 2019, le Domaine Figuière comprend aujourd’hui 125 hectares de vignoble sur 2 magnifiques terroirs : à La-Londe-Les-Maures, à quelques kilomètres de la mer, sur un sol de schistes veinés de quartz ; et à Pignans, au cœur de la vallée du Massif des Maures, sur un terroir reconnu pour ses sols argilo-calcaires. A Figuière, on ne compte pas moins de 10 cépages élégamment assemblés pour donner le style caractéristique des vins du Domaine.

Ce sont aujourd’hui Magali, Delphine et François qui sont à la tête du Domaine Figuière. Ils ont succédé à leur père Alain, qui acquiert le Domaine Saint André de Figuière en 1992. Son ambition : faire des rosés de Provence l’égal de grands blancs !

Le domaine est ambassadeur d’une nouvelle génération de vignerons alliant tradition et innovation, en proposant une approche à la fois artisanale, respectueuse des traditions mais aussi créative, qui signe sa différence !

Avis clients Domaine Figuière – Cuvée Valérie – Côtes de Provence Blanc – 2021

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine Figuière – Cuvée Valérie – Côtes de Provence Blanc – 2021”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire