DILLON Rhum 2004 43% Carafe – 70cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux
Provenance

Martinique
Marque

Dillon
Distillerie

Dillon
Profils aromatiques

Fruité, Vanille
Appellation

AOC Martinique
Contenance

70cL
Degré

45°
Matière première

Pur jus de canne
Vieillissement

Fût de chêne, Fût de chêne américain
Type de vieillissement

Tropical
Packaging

Coffret
  • DILLON Rhum 2004 43% Carafe - 70cl | Vinothentique - Grande vinothèque en ligne

Prix DILLON Rhum 2004 43% Carafe – 70cl

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Description DILLON Rhum 2004 43% Carafe – 70cl

Ce rhum hors d’âge a été élaboré en 2004. Il a vieilli durant 12 années en fûts de chêne américain puis d’une finition en fûts de chêne français. Ce vieillissement et le finish lui ont permis de développer toute sa palette aromatique.

Notes de dégustation :

Nez : Très instance au nez grâce aux notes de fruits exotiques qui s’allient à la fraicheur du gingembre.

Bouche : On retrouve ce côté épicé avec des arômes de muscade qui laisse entrevoir des notes plus gourmandes avec la mirabelle.

Finale : Elle est généreuse et fruité.

Dillon cultive eux-mêmes leurs canne à sucre qu’ils distillent ensuite pour produire de grands rhums.

Dillon gère tout de A à Z  (agriculture, distillation, embouteillage et commercialisation) sur plusieurs territoires de la Martinique : A Saint-Pierre, au pied de la Montagne Pelée, à Basse-Pointe, sur la côte Atlantique et à Fort-de-France, l’emblématique capitale insulaire.

Ils inspirent de l’âme Martiniquaise : « nous la regardons vivre, nous l’entendons respirer, nous la voyons évoluer » d’après le directeur général distillerie Dillon.

 

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