Château Sainte Marguerite Fantastique Rouge 2019 – Côtes de Provence Bio et Vegan – 75cL

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Données techniques
Type

Vin rouge
Provenance

France
Marque

Château Sainte Marguerite
Profils aromatiques

Epicé, Fruité, Soyeux
Appellation

AOP Côtes de Provence
Certification

Agriculture Biologique, Vegan
Contenance

75cL
Degré

14°
Millesime

2019
Cépages

Grenache, Syrah
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Prix Château Sainte Marguerite Fantastique Rouge 2019 – Côtes de Provence Bio et Vegan – 75cL

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Description Château Sainte Marguerite Fantastique Rouge 2019 – Côtes de Provence Bio et Vegan – 75cL

AOP Côtes de Provence La-Londe-Les-Maures

Cépages : Syrah, grenache

Sols : Argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés Spécificité : Sol filtrant, bien orienté en coteaux.

Vinification : Macération pelliculaire à froid avant fermentation en cuve. Vinification thermorégulée. Élevé entre 18 et 24 mois en fût neuf. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Accords mets et vins : Servir à 18°C. “Idéal sur un pigeon cacaoté à la royale, agneau confit et polenta crémeuse, risotto au cèpes, ou encore des plats de viandes grillées.”

Notes de dégustation :

  • Robe : Pourpre, reflets brillants
  • Nez : Frais, notes balsamiques et chocolat mentholé, cerise, baies noires sauvages
  • Bouche : Soyeuse, notes épicées, boisées et chocolatées

Le Château Sainte Marguerite se situe face à la mer, au milieu des vignes à La Londe-les-Maures.

Depuis 1929, les vins Sainte Marguerite sont produits sur un terroir d’exception avec un sol composé essentiellement d’argile altérée et de schiste et une météo exceptionnelle tout au long de l’année.

Depuis 1955, le Château sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence et pratique depuis 2003 une agriculture certifiée 100% Biologique par l’organisme ECOCERT et 100% végétale (sans intrant d’origine animale).

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