Chalong Bay – Cinnamon – 40° – 70cl
| Type | Rhum, Rhum blanc, Rhums arrangés, épices et infusés |
|---|---|
| Provenance | Thaïlande |
| Marque | Chalong Bay |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 40° |
| Distillation | colonne armagnaçaise |
| Profils aromatiques | Cannelle |
Prix Chalong Bay – Cinnamon – 40° – 70cl
57,00€
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Les + vinothentique
Description Chalong Bay – Cinnamon – 40° – 70cl
A la fois exotique et subtil, Chalong Bay Cannelle se distingue par ses notes gourmandes et épicées.
Notes de dégustation :
- NEZ : Ecorce de cannelle, épices douces. Minérale qui évolue sur des notes gourmandes : pain d’épices, pâte d’amandes.
- BOUCHE : Puissance de la cannelle laissant entrevoir des notes de laurier, d’amande et de citron vert.
- FINALE : Cannelle, épices et canne à sucre. Une légère amertume qui apporte du caractère.
Suggestions de dégustation :
- Pure ou sur un glaçon
- Cocktails : Mojito, Daiquiri, Caipirinha, Ti-punch, Créations Exotiques
- Mixers : Ginger Ale, Ginger Beer
Chalong Bay, est né de l’imagination de jeunes français qui ont un attrait particulier pour le rhum et l’Asie. Ils décident de mêler le savoir-faire français du rhum agricole et la tradition de la culture de la canne à sucre en Thaïlande tout en adoptant une approche durable et éthique en respectant l’environnement et la population.
Le concept est de vous aventurer dans l’univers du rhum tout en vous invitant à un voyage culinaire thaïlandais avec des rhums de caractères.
La matière première utilisée est exclusivement de la canne à sucre endémique de Thaïlande. les cannes sont cultivées sans produit chimiques et récoltées manuellement. Dans une démarche éthique, les fermier et coupeurs sont rémunérés 50% au dessus du prix du marché travail.
La distillerie se situe à Phuket et la distillation se fait à feu direct avec un alambic armagnaçais en cuivre fabriqué et importé de France.
Les rhums aromatisés sont infusés à la vapeur pendant la distillation avec des ingrédients frais méthode innovante inspirée de la cuisine thaïlandaise. Tous les rhums sont naturels sans aucun additif ni sucre ou arôme ajouté.
Avis clients Chalong Bay – Cinnamon – 40° – 70cl
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