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La distillerie Tanqueray :

Tanqueray est une marque de gin fabriquée en Ecosse depuis 1830. Charles Tanqueray est le fondateur de la distillerie est à l’origine de la première variété de gin, le Tanqueray London Dry Gin. Ce gin est élaboré à partir de plantes et de racines dont le genièvre, la coriandre, les racines d’Angélique et le réglisse. Il est dans un premier temps distribué localement, la marque Tanqueray connait un véritable succès aux Etats-Unis et dans les colonies Britanniques. De nos jours, la production s’est accrue et diversifiée tout en gardant les mêmes recettes et le même procédé de distillation.

Les produits de la Distillerie Tanqueray :

La recette de Tanqueray est inchangée depuis 1830. Elle compte trois plantes botaniques dominantes: le genévrier de Toscane, la racine d’angélique et la coriandre, participant au style croquant et sec de Tanqueuray avec une riche saveur de genièvre. La quatrième botanique, la réglisse, est moins prononcée mais non moins importante pour l’équilibre parfait de ce gin. La sélection et le soin de ces plantes sont cruciaux pour la qualité du gin fini et des distillations de test sont continuellement entreprises dans le laboratoire sur place pour les surveiller.

Lien de leur site : Tanqueray