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La marque Fentiman’s :

En 1905, Thomas Fentiman, puddler de fer à Cleckheaton, se lance dans la production d’une ginger beer brassée à base de plantes qu’il livre dans le voisinage avec sa charrette et son cheval. Il stocke son breuvage dans des jarres en terre cuite ornées de l’image de son chien, un berger allemand nommé « Fearless », qui est aujourd’hui encore l’emblème de la marque. Jusqu’au milieu des années 60, la Ginger Beer Fentimans flirte avec le succès et ce dans toute l’Angleterre. Mais, à cause du développement des supermarchés qui commercialisent des sodas industriels, l’entreprise finira par fermer ses portes. Il faudra attendre 1988 pour que l’arrière-petit fils de Thomas Fentiman relance la société familiale.

Les Tonics de la marque Fentiman’s :

Les sodas Fentimans doivent leur qualité et leur authenticité à leurs méthodes de production héritées de Thomas Fentiman. Appelé brassage botanique, cette ancienne technique de fabrication de softs de qualité supérieure est basée sur une combinaison de savants mélanges d’ingrédients naturels, d’infusions et de fermentations. La Ginger Beer Fentimans est d’ailleurs toujours produite selon sa recette historique. Cette fidélité au savoir-faire familial n’empêche pas Fentimans d’être tourné vers l’innovation. Des créations à l’image du Premium Tonic Water, du Rose Lemonade ou du Curiosity Cola, qui ont su séduire de nombreux bartenders à travers la planète, le prouvent aisément.

Lien de leur site : Fentiman’s