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Le Château Barthes :

Sur la très belle route serpentant à partir du Plan du Castellet en direction de la Chapelle (12ème siècle) du Beausset Vieux. Face au site grandiose de la montagne appelée « Gros Cerveau ». Exposé au Sud – Sud Ouest le vignoble en « restanques » sur terrain Argileux mais aussi Calcaire est particulièrement bien exposé. Cave au Beausset Vignoble sur Les Communes Le Beausset, Sanary, La Cadiere, Le Castellet et également Evenos. La famille Barthès est à la tête de deux domaines : le Dom. de Font-Vive et le Ch. Barthès, implantés dans les restanques du Val d’Arenc. Elle signe des vins régulièrement en vue dans le Guide, des rosés notamment.

Les vins du Château Barthes :

Très à l’aise en rosé, les Barthès s’y entendent aussi en blanc. Témoin ce 2015 lumineux dans tous les sens du terme, né de clairette (50 %), d’ugni blanc (40 %) et d’un soupçon de rolle et de sauvignon. Un bandol apprécié pour son expression fruitée intense et élégante, pour son attaque souple et minérale, pour sa vivacité parfaitement dosée et sa longueur remarquable. Accord (très) gourmand en perspective avec les produits de la mer.