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Le domaine du Château de Berne :

Terre d’histoire et de passion, la Provence héberge des vignobles depuis près de 2600 ans. Déjà à l’époque romaine, la vigne était cultivée sur les terres du Château de Berne. Région de référence mondiale pour ses rosés, son climat tempéré, la Provence est également le berceau de grands vins. Le Domaine du Château de Berne qui cultive la vigne depuis près de 3 siècles vous invite à un élégant voyage dégustatif au cœur de l’appellation Côtes de Provence. Le domaine est protégé par 500 hectares de forêts. Les nuits fraîches du Haut-Var assurent une maturation lente et optimale des raisins. Si les rosés arrivent à maturité plus tardivement, ce sont des vins structurés avec de la tenue qui conviennent particulièrement bien aux accords mets & vins de la cuisine contemporaine.

Les vins du domaine du Château de Berne :

Chaque vin est un assemblage subtil de l’influence de la nature et du savoir-faire de l’homme. Leur vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
Le climat continental offre des étés chauds et secs et des hivers froids. Avec un ensoleillement de 3000 h/an, une pluviométrie annuelle comprise entre 600 et 800 mm et environ 50 jours de vent/an (+ de 50 km/h), l’environnement est favorable à la culture de la vigne. Au chais ils assurent l’élevage du vin, de l’entrée du raisin dans la cave jusqu’à sa mise en bouteille. Les installations constituent l’équilibre parfait de la modernité au service d’une qualité sans compromis.

Lien de leur site : Berne