Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum blanc

Provenance

Guadeloupe

Marque

Bologne

Distillerie

Bologne

Profils aromatiques

Canne à sucre, Fruité

Appellation

IGP Guadeloupe

Contenance

70cL

Degré

50°

Matière première

Canne noire, Pur jus de canne

Caractéristiques

Rhum agricole, Rhum mono-variétal

Packaging

Étui

Prix Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL

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Description Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL

Une bouteille de 70cL de rhum blanc Bologne issu de canne noire 50° !

Une canne au potentiel aromatique exceptionnel mais au faible rendement, la canne noire a été délaissée par nombreux producteurs mais Bologne a choisi de perpétuer sa récolte, et cela pour notre plus grand plaisir !

Notes de dégustation :

  • Robe cristalline
  • Nez complexe et riche (fruits exotiques, agrumes, belle salinité)
  • Des arômes que l’on retrouve en bouche
  • Finale fine et longue délicatement épicée.

Depuis 1887, la distillerie Bologne, située sur un terroir exceptionnel sur les flancs du volcan de la Soufrière porte un soin extrême à chaque étape de l’élaboration de ses rhums : travail du terroir, choix des variétés de cannes, eau de source de la montagne, secrets de la distillation en colonne cuivre, afin de produire des rhums exceptionnels.

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