Depuis 1887, la distillerie Bologne, située sur un terroir exceptionnel sur les flancs du volcan de la Soufrière porte un soin extrême à chaque étape de l’élaboration de ses rhums : travail du terroir, choix des variétés de cannes, eau de source de la montagne, secrets de la distillation en colonne cuivre, afin de produire des rhums exceptionnels.
Données techniques
Type | Rhum, Rhum blanc |
---|---|
Provenance | Guadeloupe |
Marque | Bologne |
Distillerie | Bologne |
Profils aromatiques | Canne à sucre, Fruité |
Appellation | IGP Guadeloupe |
Contenance | 70cL |
Degré | 50° |
Matière première | Canne noire, Pur jus de canne |
Caractéristiques | Rhum agricole, Rhum mono-variétal |
Packaging | Étui |
Prix Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL
38,38€
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Les + vinothentique
Description Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL
Une bouteille de 70cL de rhum blanc Bologne issu de canne noire 50° !
Une canne au potentiel aromatique exceptionnel mais au faible rendement, la canne noire a été délaissée par nombreux producteurs mais Bologne a choisi de perpétuer sa récolte, et cela pour notre plus grand plaisir !
Notes de dégustation :
- Robe cristalline
- Nez complexe et riche (fruits exotiques, agrumes, belle salinité)
- Des arômes que l’on retrouve en bouche
- Finale fine et longue délicatement épicée.
Avis clients Bologne – Rhum blanc Canne noire – 50° – 70cL
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