Depuis 1887, la distillerie Bologne, située sur un terroir exceptionnel sur les flancs du volcan de la Soufrière porte un soin extrême à chaque étape de l’élaboration de ses rhums : travail du terroir, choix des variétés de cannes, eau de source de la montagne, secrets de la distillation en colonne cuivre, afin de produire des rhums exceptionnels.
Bologne – Rhum ambré vieux VSOP – 42° – 70cL
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Données techniques
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | Guadeloupe |
| Marque | Bologne |
| Distillerie | Bologne |
| Profils aromatiques | Canne à sucre, Epices douces, Fruité |
| Appellation | IGP Guadeloupe |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 42° |
| Âge | 4 ans, VSOP |
| Distillation | Colonne |
| Vieillissement | Fût de chêne |
| Type de vieillissement | Tropical |
| Matière première | Pur jus de canne |
| Caractéristiques | Assemblage, Rhum agricole |
| Packaging | Étui |
Prix Bologne – Rhum ambré vieux VSOP – 42° – 70cL
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Description Bologne – Rhum ambré vieux VSOP – 42° – 70cL
Une bouteille de 70cL de rhum ambré vieux VSOP Bologne 42° !
Ce Bologne est un VSOP (Very Special Old Pale ou Très Vieux Rhum). Issu d’un assemblage de différents rhums, de 4, 5, 6, 8 et plus de 8 ans d’âge, il a été distillé en alambic à colonne en cuivre (distillation continue) et vieilli en fût de chêne français.
Notes de dégustation :
- Nez complexe fruité et épicé (cannelle)
- Bouche intense sur la canne à sucre et les fruits confits
- Finale persistante et épicée
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