Depuis 1887, la distillerie Bologne, située sur un terroir exceptionnel sur les flancs du volcan de la Soufrière porte un soin extrême à chaque étape de l’élaboration de ses rhums : travail du terroir, choix des variétés de cannes, eau de source de la montagne, secrets de la distillation en colonne cuivre, afin de produire des rhums exceptionnels.
Données techniques
Type | Rhum, Rhum blanc |
---|---|
Provenance | Guadeloupe |
Marque | Bologne |
Distillerie | Bologne |
Profils aromatiques | Agrumes, Canne à sucre |
Appellation | IGP Guadeloupe |
Contenance | 70cL |
Degré | 70.2° |
Matière première | Canne noire |
Caractéristiques | Brut de colonne, Rhum agricole, Rhum mono-variétal |
Packaging | Étui |
Prix Bologne – Rhum Agricole Mono-variétal Canne noire – 70.2° – 70cL
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Description Bologne – Rhum Agricole Mono-variétal Canne noire – 70.2° – 70cL
Une bouteille de 70cL de rhum blanc issu de canne noire 70.2° !
Ce 100% Canne noire est une nouveauté 2022, brut de colonne. Une canne au potentiel aromatique exceptionnel mais au faible rendement, la canne noire a été délaissée par de nombreux producteurs mais Bologne a choisi de perpétuer sa récolte, et cela pour notre plus grand plaisir !
Notes de dégustation :
- Un nez marqué par la canne fraîche
- Attaque en bouche robuste oscillant entre les agrumes confits et une fraicheur mentholée
Avis clients Bologne – Rhum Agricole Mono-variétal Canne noire – 70.2° – 70cL
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