Bayab – Pink Small Batch – 43° -70cL

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Données techniques
Type

Gin

Provenance

Afrique du sud

Marque

Bayab

Distillerie

Bayab

Profils aromatiques

Agrumes

Contenance

70cL

Degré

43°

Distillation

Pot Still

Caractéristiques

Distilled gin

Prix Bayab – Pink Small Batch – 43° -70cL

40,00

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Description Bayab – Pink Small Batch – 43° -70cL

Notes de dégustation :

  • Nez : Agrumes et notes de coriandre
  • Bouche : Écorces de pamplemousse
  • Finale : Ronde et gourmande

Les gins Bayab sont des gins africains ! Le cœur de l’Afrique se trouve au cœur de ce gin grâce au fruit légendaire du pays, le baobab, en provenance de Zambie et de Madagascar, conférent aux gins Bayab des saveurs uniques d’agrumes.

Issus de canne à sucre, la macération est réalisée à partir de plantes africaines : baies de genévrier, coriandre, romarin, cannelle, gros sel, zeste de citron, baobab, orange, etc. Elle est ensuite mélangée à l’eau la plus pure des Midlands du KwaZulu-Natal, avant d’être distillée en pot still en cuivre, en petites quantités. La distillerie Bayab se situe dans les Midlans, une région du KwaZulu-Natal.

 

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