ARDBERG – Wee Beastie – 5 years old – 70cl – 47,4%

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Données techniques
Provenance

Écosse

Profils aromatiques

Tourbé

Âge

5 ans

Distillerie

Ardbeg

Vieillissement

Ex-fûts de bourbon, Fût d'olorosso, Fût de Sherry

Contenance

70cL

Prix ARDBERG – Wee Beastie – 5 years old – 70cl – 47,4%

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Description ARDBERG – Wee Beastie – 5 years old – 70cl – 47,4%

Ardbeg Wee Beastie rejoint la gamme Ultimate de la distillerie. Âgé de cinq ans, Wee Beastie est une jeune créature fougueuse au goût redoutable.

La distillerie Ardbeg a imaginé créer le whisky le plus tourbé de son histoire. Le résultat est l’Ardbeg Wee Beastie.

Nez : des arômes intenses de poivre noir concassé se mêlent à de la résine de pin séchée et à un goût prononcé de fumée.

Bouche : explosive éclate avec du chocolat, de la créosote et du goudron.

Vieilli : Dans des fûts de sherry ex-bourbon et Oloroso,

Non filtré à froid à 47,4%.

Ardberg se situe à l’ile d’Islay sur la côte ouest de l’Ecosse. C’est l’une des trois distilleries en fonctionnement de la côte sud d’Islay avec Lagavulin et Laphroaig.

Fondée en 1798, ce qui fait d’elle l’une des distillerie les plus anciennes, elle va aller de propriétaire en propriétaire puis fermer suite à la crise économique dans les années 30 et réouvrir en 1997.

La distillerie Ardberg élabore, le single malt le plus tourbé d’Ecosse. Historiquement, la distillerie ne possédait pas de ventilation dans les fours de séchage du malt, ce qui explique le côté tourbé.

 

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